Pertois-Lebrun

instant-brutPertois-Lebrun Instant Brut – slutsåld

Finns endast kvar på magnum via privatimport – 849 kr

Instant Brut var Pertois-Lebruns tidigare standardcuvée, den ersätts nu av L’extravertie. Instant Brut är främst avsedd som aperitif men även passande som matvin till fågel, fiskrätter och milda ostar.

Instant Brut består till 100% av Chardonnay från Pertois-Lebruns egna odlingar i Grand Cru-lägen i byarna Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oger. Nuvarande cuvée baseras på 2013 års skörd. Endast första pressningen har använts. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning på ståltank innan fyllning på flaska i juli 2014. Vinet degorgerades i juni 2019. Dosagen på magnum 5 g per liter.

Doften innehåller smöriga toner av brioche, vita blommor och grönt äpple. Smaken är moget generös med inslag av citrus och tropiska frukter.  

Pertois-Lebrun utsågs till “Årets odlarchampagne” av DinVinguide.se 2015 och som bästa Blanc de blancs i DN:s nyårstest december 2015. Instant Brut har även erhållit ett flertal utmärkelser:

  • 2016 – Bronsmedalj i Decanters World Wine Awards
  • 2016 – Betyg 14,5/20 i Bettane + Dessauve
  • 2015 – Silvermedalj i Decanters World Wine Awards
  • 2014, 2015 och 2016 – Guldmedalj vid Les Féminalise (en inernationell tävling med endast kvinnliga sommelierer)
  • 2015 – Betyg 15/20 i La Revue du Vin de France
  • 2014 och 2016 – Betyg 15/20 i Gault & Millau
  • 2014 – Betyg 15/20 i Bettane + Dessauve
  • 2014 – Betyg 87/100 i Gilbert & Gaillard

Pertois-Lebrun L’extravertie

Art nr 77884, pris 399 kr

Beställ här

L’extravertie ersätter Instant Brut som Pertois-Lebruns standardcuvée. L’extravertie består till 100% av Chardonnay från Pertois-Lebruns egna odlingar i Grand Cru-lägen i byarna Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry och Oger. Nuvarande cuvée baseras på 2014 års skörd. Endast första pressningen har använts. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning på ståltank innan fyllning på flaska i juni 2015. Vinet degorgerades i juni 2019. Dosagen är 4,5 g per liter.

Pertois-Lebrun L’ambitieuse

Art nr 77428, pris 499 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun L’ambitieuse är efterträdaren till Exaltation. En Grand Cru blanc de blancs med druvor från Chouilly, Le Mesnil och Oger. Basåret är 2013 med ca 30% reservvin. 20% av vinet har vinifierats på ekfat. 5 år på jästfällningen, dosagen är 1 g/l.


Pertois-Lebrun L’egoiste 2012

Art nr 73932, pris 599 kr – TILLFÄLLIGT SLUT

L’egoiste 2012 är Pertois-Lebruns senaste årgångschampagne. Som alltid Grand Cru, Blanc de Blancs, med druvor från Chouilly, Oiry och Le Mesnil-sur-Oger. Vinifiering är gjord 10 månader på ståltank och fyllning på flaska gjordes i juli 2013. Den har sedan legat 6,5 år på jästen innan degorgering i januari 2020. Dosagen är 3 g/l, extra brut. Totalt har drygt 3000 flaskor tillverkats. Återkommer i lager inom kort.


Petois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 12

Art nr 77415, pris 646 kr – TILLFÄLLIGT SLUT

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 12 är en vinfältsspecifik champagne med chardonnay från ett enda vinfält i Chouilly. Platsen heter just Derrière le Mont Aigu. Balnc de Blancs, Grand Cru. Vinrankorna är planterade av Paul Pertois 1955. Årgången är 2012 (no 12!) och 3140 flaskor har tillverkats. Första degorgeringsomgången sålde slut mycket fort, inom kort får vi 246 flaskor av den andra degorgeringen till Sverige.